Le safran, l’« Or Rouge » de l’île de Ré
Le safran, l’« Or Rouge » de l’île de Ré
2,9 km - Sainte-Marie-de-Ré
Gourmande
- Français
L’Ostréica est une cabane ostréicole située au bord de la mer, où ses propriétaires élèvent et produisent des huîtres avec passion depuis cinq générations. Présents aux quatre coins de l’île de Ré, ils cultivent un savoir-faire unique, alliant tradition et respect de l’environnement.
Souhaitant partager leur métier, ils ont créé la marque événementiel Dealer d’iode. Il s’agit d’expériences immersives permettant de découvrir leurs parcs à huîtres et d’en apprendre davantage sur l’ostréiculture. Deux versions s’offre à vous, une balade en tracteur ou une balade en bâteau. Pour prolonger cette découverte, ils ont également fabriqué des bars à huîtres itinérant conçu pour animer événements privés ou professionnels, offrant ainsi des dégustations authentiques et conviviales.
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