La Cabane Buissonnière Dégustation d'huîtres à Chaillevette

Contacts

Horaires

Fermé temporairement

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Royan Atlantique, la Côte de beauté et la Presqu'île d'Arvert

Services

Carte Bancaire acceptée
Espèces
Ouvert toute l'année

Afficher plus Afficher moins

Français
- Sur les chemins de la Cabane Buissonnière...
  Bruno et Manuel vous accueillent sur l'exploitation aux abords du fleuve La Seudre dans le petit port de Chaillevette. Entourés de marais salés, nos parcs sont parfaitement positionnés pour vous proposer des huîtres affinées ou iodés. Nos fameuses Crevettes Impériales d'août à novembre.
  
  Visite Nature & dégustation
  Les mercredi matins de juillet/août
  
  Lors d'une balade sur les anciens marais salants, vous allez appréhender différentes techniques de l'élevage des huitres et des Gambas autour d'anecdotes historiques et naturalistes: les sites à sel, les Gallo-Romains, les galops cheneaux, les crassats d'huitres et leurs huitriers, puis restauration devant la claire de la Cabane Buissonnière.
  
  Sur les chemins de notre bar à huîtres...
  Découvrez nos produits au sein de notre cabane ostréicole familiale. Huîtres, planchas & tapas de la mer. Au cœur d'un port authentique et traditionnel, prendre le temps de savourer une dégustation simple et conviviale.
  
  Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
English

Afficher plus Afficher moins

Avis des voyageurs Google La Cabane Buissonnière

4.9 sur 5 95 avis

5 sur 5 Avis publié par Caribou plaine le 12/08/2024

Quel endroit mieux que celui de la cabane Buissonnière pour déguster des huîtres fraîches. En endroit magnifique, qui inspire calme et sérénité. A la seule contemplation du lieu, on a envie d'écouter.....le silence, c'est extraordinaire. On rentré dans une petite cabane joliment décorée. En descendant les marches, on est vite mis dans le bain des claires. Le patron est tres sympa. Nous sommes arrivés un peu tôt et 'avons pas vu l'équipe, il n'y avait que le patron. Côté dégustation, aussi agréable que le lieu. Vous avez des huîtres qui vont de 4 à 2 (sachant que la 4, c'est des petites et donc les 2 sont des moyennes grosses) et d'une qualité et d'une fraîcheur.... Vous avez également la possibilité de goûter le graton (sorte de rillettes locale). Et tout ça avec des petits vins blancs d'une fraîcheur qui vous font vous sentir bien. Bien d'autres dégustation vous attendent, comme les tapas de la mer, les crevettes, etc.... Vous avez également les poissons. C'est VRAIMENT l'endroit qu'il faut être pour déguster ces perles de la mer.
5 sur 5 Avis publié par florent Naurois le 08/08/2024

Excellente adresse que la Cabane buissonnière. Les fruits de mer sont préparés à la demande, sont ultra frais et délicieux.De même les desserts maison, les vins et la bière sont très recommandables pour accompagner les Moules buissonnières ou les huîtres. La gentillesse du personnel rend le moment parfait pour découvrir une cabane charentaise.
4 sur 5 Avis publié par Herve Chevalier le 29/07/2024

Lieu magnifique au milieu des claires, au calme, avec un accueil en toute décontraction. Les huîtres sont dans leur bassin à côté de vous.