Le Presbytère Restaurants à Épargnes

Le Presbytère, restaurant au cœur du village d'Épargnes, dans un écrin de verdure, entouré des vignes de Pineau et Cognac du pays Charentais. Yannick et Dominique vous accueillent dans une bâtisse du XVIIème siècle, accolée à l'église Saint-Vincent. Où l'ambiance à la lumière des bougies inspire la quiétude pour savourer l'instant présent. Terrasse sur les jardins. Des formules à base de produits frais et régionaux, une cuisine raffinée, venez-vous ressourcer et apprécier un moment de bien être.

Venez découvrir notre cuisine à base de produits frais.

Issu des marchés de la localité, nous privilégions le circuit court et le travail avec des producteurs de proximité. Soucieux de la qualité de nos produits, nous vérifions toujours leur provenance. L’esturgeon et le maigre de l’estuaire de la gironde , les asperges, les fraises, les escargots, le pineau, le cognac, retrouvez tous ces produits locaux au gré des saisons. Les légumes du potager, les herbes, salades et fruits de notre potager, les œufs de nos poules.

Nous avons tout prévu pour vous régaler !

Yannick Prunier a choisi les plus belles maisons en commençant par la Tour d’argent à Paris, puis les traiteurs de luxe Potel et Chabot pour lequel il ira faire l’ouverture à Moscou, Hédiart, chef de la société des bains de Mer à Monaco, son parcours international a fait de lui un chef très créatif. Dominique Charles a un parcours atypique autour de la clientèle exigeante des jets privés et des villas luxueuses. Elle se consacrera à organiser des réceptions de prestige sur Monaco.

Leur amour des produits fais et de leur métier les ont réuni autour de cette bâtisse du 17 ème siècle afin de pouvoir choyer leurs clients.

Pour rappel ou informations, nous proposons :

• Une restauration de cuisine française Bourgeoise toute l'année
• Une restauration de banquet pour réception et séminaire dans notre salle de reception
• Un service traiteur événementiel