Amaury Lafonta, une pâtisserie d’exception au cœur de La Rochelle
Amaury Lafonta, une pâtisserie d’exception au cœur de La Rochelle
6,2 km - La Rochelle
Gourmande
- Français
Nous vous proposons une gamme de savons au lait d'ânesse fabriqués sur notre ferme.
La fabrication de nos savons se fait par saponification à froid avec un minimum de 20 % de lait d'ânesse et des ingrédients naturels, issus de l'agriculture biologique.
La saponification à froid est une méthode artisanale reposant sur une réaction chimique obtenue par le mélange de corps gras (comme les huiles et les beurres végétaux) avec une base forte (de la soude pour la fabrication de savon solide). Elle permet de produire des savons surgras et riche en glycérine végétale, donnant des savons aux propriétés hydratantes, nourrissantes et adoucissantes.
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